SARI MERCİMEKLİ ENGİNAR ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SARI MERCİMEKLİ ENGİNAR ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    40
    dakika
    110
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet enginar (Temizlenmiş)
    • 2 adet patates
    • 2 yemek kaşığı sarı mercimek
    • 4 su bardağı su
    • 1 adet soğan
    • Tuz, karabiber
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
    • 1/2 kutu krema

    Sarı mercimekli enginar çorbası üzeri için

    • 2 yemek kaşığı lor peyniri
    • 2 tatlı kaşığı çörek otu
    • 10 küçük dal frenk soğanı
    • 1/2 kutu krema
    Yapılışı
    • Soğanı ince kıyıp zeytinyağı ve tereyağında yumuşayana kadar kavurun.
    • Küp doğranmış patatesi ve enginarı ekleyin.
    • Sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Sarı mercimekleri, suyu, rendelenmiş muskatı, tuzu ve karabiberi ilave edin. Orta ateşte, 25 dakika pişirin.
    • Çorbayı ocaktan indirmeye 5 dakika kala kremayı ilave edin.
    • Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
    • Sarı mercimekli enginar çorbasını servis tabaklarına paylaştırın.
    • Üzeri için kıyılmış frenk soğanı, lor peyniri ve çörek otunu karıştırıp serpin ve bekletmeden servis yapın.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ