SEBZELİ GAZİANTEP LAHMACUNU TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SEBZELİ GAZİANTEP LAHMACUNU TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 500 gr orta yağlı kıyma
    • 1 demet maydanoz
    • 250 gr taze sarımsak
    • 250 gr dolmalık biber
    • 250 gr salçalık kırmızıbiber
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
    • Tuz
    • Lahmacun hamuru
    Yapılışı
    • Maydanozları yıkayıp kıyın. Taze sarımsakları temizleyip incecik doğrayın.
    • Dolmalık biber ve salçalık kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip kıyın.
    • Kıyma, maydanoz, biber, domtes salçası, baharat ve tuzu bir kapta karıştırın.
    • Lahmacun hamurlarını yemek tabağı büyüklüğünde açın.
    • Üzerlerine hazırladığınız harçtan bir miktar yayın. Odun fırınında pişirip servis yapın.