Bu mozaik pasta tarifini bence çok seveceksiniz. Çünkü bu pastada bisküvi yok, rafine şeker yok, yağ yok. Sağlıklı ve lezzetli. Yapımı da çok pratik. İçinde bulunan keçiboynuzu tozunun tadı bu pastaya ayrı bir lezzet katıyor. Ceviz yerine badem de kullanabilirsiniz.

1- Sütü çok sıcak olmayacak şekilde ısıtın ve yulafla karıştırın.

2- Muzları ezerek ya da blenderden geçirerek süt-yulaf karışımına ekleyin.

3- Pekmez ve kakaoyu karışıma ekleyerek homojen bir hale gelinceye kadar karıştırın. Ceviz içlerini ekleyin.

4- Karışımı yağlı kağıdın üzerine dökerek piramit şekli verin ve dondurucuya koyarak birkaç saat bekletin.

5- Pastanız donduğunda dilimleyerek kakao ya da Hindistan cevizine bulayarak afiyetle tüketin.