SICAK ÇİKOLATALI KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SICAK ÇİKOLATALI KEK TARİFİ
    10
    kişilik
    10
    dakika
    286
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 150 g bitter kuvertür çikolata
    • 200 g tereyağı
    • 6 yumurta
    • 45 g un
    • 85 g şeker
    • 10 su e kalıbı
    • 500 g vanilyalı dondurma
    Yapılışı
    • Önce sufle kaplarını tereyağıyla yağlayıp unlayın ve bir kenarda bekletin. Daha sonra 3 yumurtanın sarısını bir kaseye ayırın.
    • Yumurta sarılarına kalan tam yumurtaları kırın. Toz şekeri ekleyip köpürene kadar çırpın. Köpürmeye başladıktan sonra unu ilave edip karıştırın.
    • Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Bitter kuvertür çikolatayı ince ince doğrayın ve eriyen tereyağına ekleyin.
    • Çikolata iyice eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın ve yumurtalı karışıma yavaşça çırparak ekleyin.
    • Önceden hazırlamış olduğunuz su e kaplarına, üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın ve buzdolabına alın.
    • Servis yapmak istediğiniz zaman önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin ve vanilyalı dondurma ile birlikte servis yapın.