SİYAH FASULYELİ BROWNİE TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SİYAH FASULYELİ BROWNİE TARİFİ
    10
    kişilik
    35
    dakika
    341
    kalori/prs.

    Siyah fasulye, protein, folik asit, potasyum, çinko minerali ve B grubu vitaminlerce zengindir. Salata ve yemeklerde kullanılır, vegan/vejetaryen beslenmede protein kaynağı olarak kullanılabilir.

    Malzemeler
    • 425 g haşlanmış siyah fasulye
    • 3 büyük yumurta
    • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 3/4 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 su bardağı damla çikolata
    Yapılışı
    • Haşlayıp süzdüğünüz fasulyeleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.
    • Derin bir karıştırma kabının içinde yumurta ve şekeri mikser ile çırparak köpük hale getirin.
    • Ardından sıvı yağı, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı da sırayla ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
    • Püre haline getirdiğiniz fasulyeyi ve damla çikolatanın yarısını da karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
    • Yağladığınız küçük fırın tepsisine ya da dikdörtgen cam fırın kabına hamuru aktarın ve spatulayla üzerini düzeltin.
    • Kalan damla çikolatayı üstüne eşit şekilde serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
    • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.