SOĞAN DOLMASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOĞAN DOLMASI TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 12 sarı soğan
    • 300 gr yağlı kıyma
    • 1 su bardağı pirinç
    • 6 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemeke kaşığı nar pekmezi
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı yenibahar
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • Su
    Yapılışı
    • Soğanların dış kabuğunu soyun. Tepelerini kesip bütün olarak haşlayın.
    • Suyunu süzüp ılınınca elinizle alt kısımdan sıkarak dıştan 3 kat kalacak şekilde içlerini çıkarın. Pirinci yıkayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın.
    • Kıyma, pirinç, sarımsak, domates salçasının yarısı, biber salçası, yenibahar, karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir kapta karıştırın.
    • Harcı soğanların içine paylaştırıp tencereye dizin. Nar pekmezi, domates salçası ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir kapta karıştırın.
    • Karışımı soğanların üzerine gezdirin. Soğanların üzerini hafifçe geçecek kadar su ilave edin.
    • Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp yemeği 15 dakika demlendirin. Servis yapın.
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ