SOMONLU AVOKADOLU DÜRÜM TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOMONLU AVOKADOLU DÜRÜM TARİFİ
    6
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler
    • 2 somon fileto
    • 2 yemek kaşığı küp doğranmış beyaz veya kırmızı soğan
    • 1 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu
    • 1 diş kıyılmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    • 1 avokado
    • 1/2 çorba kaşığı limon suyu
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı toz kişniş
    • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • Göbek marul
    • 4 tortilla ekmeği
    Yapılışı
    • Somon ?letosunu tuz ve kırmızı toz biberle ovarak, yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
    • Orta boy bir kapta; soğan, jalapeno, sarımsak ve kişnişi karıştırın. Avokadoyu küçük parçalara bölün ve karışımın içine katın. Limon suyu ve tuz ekleyin. Bir çatalla, avokado karışımını ezerek karıştırın.
    • Dürümleri 1 dakika mikrodalga fırında ısıtın. Ardından tezgaha alın ve hazırladığınız avokadolu sosu tortilla ekmeğinin ortasına yayın.
    • Üzerine iri parçalara böldüğünüz somon balıklarını yerleştirin. Son olarak ortasına parçalar halinde göbek marul koyun ve dikkatlice sarın. İkiye bölerek servis yapın