SOSİSLİ MAKARNA PİZZA TARİFİ
-
Malzemeler
- Yarım paket spagetti makarna
- 5 sosis
- 2 su bardağı süt
- 4 yumurta
- 2 çorba kaşığı margarin
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 10 siyah zeytin
- 10 yeşil zeytin
- Tuz
- karabiber
Yapılışı
- Domatesleri küp küp, sivri biberleri ince ince doğrayın. Sosisleri dilimleyin.
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
- Makarnayı kaynar tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün ve fırın kalıbına alın. Tuz serpip harmanlayın.
- Süt ve yumurtaları çırpın. 1 tutam tuz, karabiber ve eritilmiş ılık margarini ilave ederek karıştırın.
- Hazırladığınız bu karışımı makarnanın üzerine dökün.
- Üzerine kaşar rendesini serpip makarnayı harmanlayıp kalıba yayın.
- Domates, sivri biber, sosis, yeşil ve siyah zeytinleri üzerine yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
- Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.