SUFLE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SUFLE TARİFİ
    4
    kişilik
    12
    dakika
    169
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • Sufle
    • 50 gr tereyağ
    • 125 g bitter çikolata
    • 50 g un
    • 2 yumurta
    • 50 g şeker

    Üzeri için

    • Pudra şekeri
    Yapılışı
    • Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı bir kase içine alın ve benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları köpürene kadar iyice çırpın.
    • Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Erittiğiniz tereyağ ve çikolata karışımına un ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın.
    • Daha sonra yumurta-şeker karışımı ile birleştirip tekrar çırpın.
    • Hazırladığını sufle karışımını  ısıya dayanıklı yağladığını kaplara üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
    • Önceden ısıtılmış 160 derece ayarlı fırında 11-12 dakika pişirin. Sufle biraz kabarıp hafif çatlamaya başlayınca fırından alın.
    • Üzerine pudra şekeri serpiştirip dondurma veya meyveler eşliğinde servis yapın.