Susurluk Ayranı Tarifi
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Susurluk ayranı, Balıkesir’in Susurluk ilçesine özgü, yapımı ve tadı klasik ayrana göre farklılık gösteren Türk mutfağına ait bir çeşit yöresel içecektir. 1950’li yıllarda meşhur olmaya başlamıştır.
Malzemeler- 10 yemek kaşığı yoğurt
- 4 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- İstenildiği kadar tuz ( Takribi 1 tatlı kaşığı yeterli oluyor )
Yapılışı1- El blendırı ile yoğurdu çırpın.
2- İçerisine yavaş yavaş su ve sütü ekleyin.
3- Köpürene kadar çırpın.Afiyet olsun.
Etiketler:
- ayran
- köpüklü ayran
- susurluk
- susurluk ayranı