SÜTSÜZ YUMURTASIZ KAĞITTA KEK TARİFİ
-
10
kişilik
40
dakika
172
kalori/prs.
Malzemeler
- 1 olgun muz (Büyük boy)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Yapılışı
- Karıştırma kabının içerisinde muzu ve şekeri çatalla iyice ezin. Mikserin yüksek devriyle şeker eriyene kadar çırpın.
- Sıcak su, zeytinyağı, sirke ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip çırpın.
- Yağlanmış mu n kalıplarına veya küçük mu n kağıtlarına eşit miktarda, üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.