TAHİNLİ SUSAMLI RULO TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAHİNLİ SUSAMLI RULO TARİFİ
    7
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un
    • 1 su bardağı tahin
    • 1/2 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1 yumurta
    • Susam
    Yapılışı
    • Oda sıcaklığındaki margarine, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş un ilave ederek, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 3’e bölerek buzdolabında 1-2 saat bekletin.
    • Hamuru dolaptan alarak merdane ile yaklaşık 1 mm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açın ve üzerine 2 çorba kaşığı tahini eşit miktarda yayın. Üzerine şeker ve ceviz serpin. Hamuru dikkatlice rulo halinde sarın.
    • Rulo haline getirdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve iki parmak kalınlığında dilimler kesin. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.