TATLI-EKŞİ SOS (ÇİN MUTFAĞI) TARİFİ
-
Malzemeler
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 3 çorba kaşığı hazır domates sosu
- 2 kahve fincanı ananas suyu
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
Yapılışı
- 2 kahve fincanı toz şeker, 2 çorba kaşığı soya sosu ve 3 çorba kaşığı hazır domates sosunu tencereye alıp karıştırın.
- Kısık ateşte bir taşım kaynatın. 2 kahve fincanı ananas suyu ile 2 çorba kaşığı mısır nişastasını bir kasede karıştırıp kaynamakta olan karışıma ekleyin.
- Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Cam bir kavanoza aktarın. Buzdolabında 3 gün muhafaza edebilirsiniz.