TEJAJ MISAKKAH TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TEJAJ MISAKKAH TARİFİ
    1
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 ince lavaş ekmeği
    • 100 gr tavuk
    • 15 gr sivri biber
    • 15 gr soğan
    • 1 dal taze kişniş
    • 4 kiraz domates
    • 1 taze soğan
    • 1 çay kaşığı sumak
    • 25 ml zeytinyağı
    • 50 ml ayçiçeğiyağı
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
    • Tavukları ince kıyarak soğanlara ilave edip kavurmaya devam edin.
    • Biberleri ince kıyıp karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve sumağı ekleyip harmanlayın.
    • Lavaş ekmeğinin içine karışımı paylaştırıp dürüm şeklinde sarın. Izgarada kızartıp üçer cm boyunda kesin. Servis tabağına yerleştirin.
    • Kiraz domatesleri ayçiçeği yağında kızartın. Kızarmış kiraz domates, taze soğan ve taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.