TEPSİDE BİBERLİ EKMEK TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TEPSİDE BİBERLİ EKMEK TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    156
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 çay bardağı ılık süt
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 1 paket (11 gr) instant maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 su bardağı un

    Üzeri için

    • 1 salçalık kırmızıbiber
    • 1 dolmalık sarı biber
    • 1 dolmalık yeşil biber
    • 3 orta boy soğan
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Kırmızı pul biber
    • Susam
    Yapılışı
    • Süt, zeytinyağı ve suyu bir yoğurma kabına alarak karıştırın. Tuz ve şeker ekleyin.
    • Un ve maya ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
    • Üzerini nemli bir bezle örtün. Ilık bir ortamda mayalanmaya bırakın. Üzeri için soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
    • Salça ve kırmızı pul biberi ekleyip 2-3 dakika karıştırın, kavurup soğumaya bırakın.
    • Mayalan hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine hazırlanan soğanlı iç harcı ve kalın doğradığınız biberleri ekleyin.
    • Son olarak susam serpip önceden 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Dilimleyip servis yapın.