TEREYAĞLI PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TEREYAĞLI PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    235
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 220 g Tereyağı
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 4-4.5 su bardağı un
    • 200 g beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı
    • Dereotu (İnce kıyılmış)

    Üzeri için:

    • 1 yumurtanın sarısı
    • Çörek otu
    • Susam
    Yapılışı
    • Un hariç diğer malzemeleri ve tereyağı’nı derin bir karıştırma kabına alıp iyice karıştırın. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    • Peynirleri rendeleyip dereotunu ekleyin ve hamurun içine ilave edip tekrar iyice özdeşleşene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
    • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serperek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.