Torpil Pasta Tarifi

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Torpil Pasta Tarifi
    8
    kişilik
    20
    dakika
    200
    kalori/prs.

    Külah tatlısı ya da diğer adı ile Torpil pasta olarak da bilinen bu tarifimiz deneyenler tarafından oldukça beğeni alan çocuk büyük herkesin severek yediği güzel bir tatlıdır. Metal külah kalıpları ile yapabileceğiniz gibi dondurma külahlarını yağlı kağıt ile sarararak da hazırlayabileceğiniz tarifimizin gelelim

    Malzemeler
    • 8 adet dondurma külahı
    • 7 yaprak milföy hamuru

    Kreması İçin

    • 1 adet yumurta
    • 4 su bardağı süt
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket vanilin

    Üzeri İçin

    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 4 yemek kaşığı pirinç fındık (ya da fındık tozu)
    • Çilek
    Yapılışı

    1- Öncelikle dondurma külahlarını dikkatli bir şekilde yağlı kağıtla kaplayın.

    2- Milföy hamurlarını bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin ve yağlı kağıt kapladığınız dondurma külahlarının etrafına dikkatlice sarın. Aralarda boşluk kalmamalı.

    3- Hazırladığınız milföy kaplı dondurma külahlarını yağlanmış fırın tepsisine dizin.

    4- Önceden ıstılmış 200 derece fırında üstleri hafifçe pembeleşene dek yaklaşık 20 dakika pişirin.

    5- Kreması için bir tencerede süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı bir tel çırpıcıyla çırpın. Ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak pişirin.

    6- Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kapatın ve içine tereyağı ile toz vanilini ilave edip karıştırın.

    7- Fırından çıkan milföyler biraz ılındıktan sonra dikkatlice içince külahları çıkartın.

    8- Krema soğuduktan sonra bir sıkma torbasına doldurun ve milföy külahların içlerini kremayla doldurun.

    9- Birkaç saat buzdolabında soğumaya bıraktıktan sonra bir servis tabağına alın üstlerini pudra şekeri ile süsleyip kremalı kısmına kırık fındık taneleri serpiştirin ve servis edin.