TORTİLLA LAHMACUN TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TORTİLLA LAHMACUN TARİFİ
    4
    kişilik
    10
    dakika
    327
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 adet lavaş ekmeği
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 büyük boy soğan
    • 250 g kıyma
    • 2 domates (Rendelenmiş)
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 sivri biber (İnce doğranmış)
    • 1 kapya biber (İnce doğranmış)
    • 1 demet maydanoz
    • Kimyon
    • Karabiber
    • Kırmızı toz biber
    • Tuz

    Servis için

    • Limon
    • Maydanoz
    • Rok
    Yapılışı
    • Sıvı yağ ile tereyağını eritip, kıyma ile ince doğranmış soğanı kavurun.
    • Rendelenmiş domatesleri, salçayı ve ince doğradığınız biberleri ekleyin. 5 dakika daha kavurun.
    • Tuzunu, kıyılmış maydanozu ve baharatını ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
    • Tortilla ekmeklerinin üzerine hazırladığınız karışımdan yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-7 dakika ısıtın.
    • Fırından alıp kıyılmış roka, maydanoz yaprakları ve limon ile birlikte servis yapın.