ÜÇ ÇİKOLATALI CEVİZLİ BROWNİE TARİFİ
-
6
kişilik
35
dakika
414
kalori/prs.
Malzemeler
- 120 g tereyağı (Küp doğranmış)
- 200 g bitter çikolata (İri kıyılmış)
- 150 g toz şeker
- 2 yumurta (Hafif çırpılmış)
- 160 g un
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 100 ml Hindistan cevizi sütü (Yarım su bardağı)
- 160 g beyaz çikolata
- 100 g sütlü çikolata (İri kıyılmış)
- 10 bütün ceviz içi
Yapılışı
- Bir sos tenceresine tereyağını ve bitter çikolatayı alarak kısık ateşte eritin.
- Ocaktan alın, ılınınca şekeri ekleyip karıştırın. Ardından hafif çırpılmış yumurtaları ilave edip karıştırmaya devam edin.
- En son unu, rendelenmiş portakal kabuğunu, tarçını ve sütü ekleyin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin.
- Hamuru yağlı kağıt serili orta boy bir fırın kabına dökün.
- Üzerlerine iri doğranmış beyaz çikolata ve sütlü çikolata ile yarımşar cevizleri serperek hamurun içine hafifçe batırın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.