VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
    4
    kişilik
    40
    dakika
    242
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 750 g balkabağı (Soyulmuş ve küçük parçalanmış)
    • 2 bardak su
    • 1 bardak toz şeker (Tercihen vanilya aromalı)
    • 2 tatlı kaşığı vanilya özütü

    Servis için

    • Ekşi krema
    • Fıstık (kavrulmuş)
    • Izgara kabak dilimleri
    Yapılışı
    • Kabakları su ve şeker ile tencereye alıp kısık ateşte 10 – 15 dakika haşlayın.
    • Haşlarken vanilya özütünü de ekleyin.
    • Ocaktan alıp blenderdan geçirerek püre kıvamına getirin.
    • Artan ince kabak dilimlerinin üzerine biraz şeker serpip ızgara yapın.
    • Püreyi kaselere bölün ve krema ve kavrulmuş fıstık ile süsleyin.
    • Izgara yaptığınız kabak dilimlerini de ekleyerek soğuk servis edin.