VİŞNELİ VE LABNE PEYNİRLİ PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    VİŞNELİ VE LABNE PEYNİRLİ PASTA TARİFİ
    8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    Kek için

    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 5 yemek kaşığı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 5 yumurta
    • 6 yemek kaşığı toz şeker

    Krema için

    • 50 gr yumuşak margarin
    • 1 paket vanilyalı pasta kreması
    • 1 su bardağı süt
    • 200 gr labne peyniri
    • 1.5 su bardağı çekirdeksiz vişne

    Üzeri için

    • 150 gr rendelenmiş çikolata
    Yapılışı
    • Nişasta, kakao, un ve kabartma tozunu bir kasede harmanlayın. Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Şekerin yarısı ile akları, diğer yarısı ile sarıları
    • çırpın ve iki karışımı birbirine ekleyin. Kakaolu karışımı eleyerek ekleyin ve spatula ile fazla çırpmadan karıştırın.
    • Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve 175 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Soğumaya bırakın.
    • Margarini mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Pastacı kreması ve sütü ekleyip iyice çırpın.
    • Suyu süzülmüş labne peynirini ekleyip karıştırın. Kremayı derin dondurucuda 15 dakika soğutun.
    • Keki iki eşit parçaya kesin. İlk katın üzerine vişneleri yayın. Üzerine kremanın yarısını sürün.
    • Diğer keki yerleştirip kalan kremayı üzerine yayın. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin. Buzdolabında bekletip servis yapın.