YENİ GELİN TATLISI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YENİ GELİN TATLISI TARİFİ
    5
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 paket baklavalık yufka
    • 250 g çekilmiş fındık
    • 250 g çekilmiş ceviz

    Muhallebisi için

     

    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 1/2 su bardağı sıvı yağ
    • 200 g labne peynir
    • 3 yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Şerbeti için

     

    • 1 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su

    Üzeri için

     

    • File fındık 
    Yapılışı
    • Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serip fındık ve ceviz karışımından yufkanın her tarafına serpin. İki elinizle aşağıdan ve yukarıdan büzerek uzun bir kaba yerleştirin. Tüm yufkalara aynı işlemleri uygulayıp kabı tamamen doldurun.
    • Diğer tarafta şeker ve yumurtaları bir kasede çırpıp üzerine sıvı yağ, labne, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Birkaç dakika daha çırpıp, sosu yufkaların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine gezdirip ılık hale gelince üzerine le fındık serperek servis yapın.