YEŞİL KREP TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YEŞİL KREP TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    227
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 1/2 su bardağı ıspanak püresi
    • 1/2 su bardağı ısırgan suyu
    • Tuz

    Servis için

    • Önceden haşlanmış ısırgan otu
    • Az miktar keçi peyniri
    • Zeytinyağı ile blender’dan geçirilmiş fesleğen
    • Taze kekik ve taze nane
    • Zeytinyağı
    Yapılışı
    • Krep malzemesini bir kapta çırpın, kek hamurundan daha sıvı bir hamur elde edin.
    • Katıysa ısırgan otunun suyunu, sıvıysa biraz un ekleyebilirsiniz.
    • Yanmaz tabanlı tavada birer kepçe alarak tavanın ortasına yavaşça akıtın, tavayı sağa sola hafifçe yatırarak hamuru yayın ve orta ateşte ve çok kısa süre tavada tutarak pişirin.
    • Süreyi uzatırsanız kreplerin rengi kahverengi olur. Her bir yüzünü yarım dakikadan fazla ateşte tutmayın.
    • Pişen krepleri bir tabağa ikiye kıvırarak koyun.
    • Önceden blanşe edilmiş ısırgan otunu zeytinyağı ile bir tavada çevirin, sadece ısınması yeterli.
    • Krepleri bir servis tabağına alın, içine otu ve peynir parçacıklarını koyup fesleğen sos gezdirin.
    • Taze kekik ve taze nane serperek servis edin.
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
TAVA BÖREĞİ TARİFİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ
KÜT BÖREĞİ TARİFİ KÜT BÖREĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ