YUFKADA KÖFTE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YUFKADA KÖFTE TARİFİ
    8
    kişilik
    90
    dakika
    200
    kalori/prs.
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 750 gr koyun kıyma
    • 750 gr dana kıyma
    • 2 yumurta
    • 1 soğan
    • 1 dilim bayat ekmek içi
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • 1 su bardağı garnitür
    • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye

    Üzeri için

    • 1 yufka
    • 1 yumurtanın sarısı
    Yapılışı
    • Bayat ekmek içi, kıyılmış soğan, kıymalar, 2 yumurta sarısı, tuz ve baharatı yoğurup yağlı kağıdın üzerine alın. Dikdörtgen şeklinde açıp içine garnitür ve bezelyeleri yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta aklarını sürün.
    • Yufkayı rulo köfteyi tamamen saracak şekilde kesip sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün.170 dereceye ayarlı fırında kendi suyuyla ara ara çevirerek 1.5 saat pişirin. Dilimleyip servis yapın.
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE GRAVY SOSLU DANA KONTRFİLE
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ