YUFKALI ÇITIR SOSİS TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 10 kalın sosis
- 1 yufka
- Ayçiçeği yağı
- Kürdan
Servis için
- Patates kızartması
- Ketçap
- Mayonez
Yapılışı- Sosisleri yufkanın ortasına yerleştirip sarın. Kürdanları eşik aralıklarla batırıp 2’şer cm genişliğinde kesin. Ayçiçeği yağını ısıtıp, sosisli yufkaları kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzdürün. Kızarmış patates, ketçap ve mayonezle birlikte servis yapın.