Yumurta Salatası Tarifi

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yumurta Salatası Tarifi
    4
    kişilik
    5
    dakika
    118
    kalori/prs.

    Yumurta Salatası, protein, B grubu vitaminleri,C vitamini, folik asit, potasyum,demir,fosfor ve lif açısından iyi bir kaynaktır. 1 köfte kadar et veya 1 dilim peynir yerine 1 adet yumurta olacak şekilde günlük hayatta tüketilebilir.

    Malzemeler
    • 5 yumurta
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 1 çay kaşığı köri
    • 1 çay kaşığı hardal
    • 1 kırmızı soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • 1 çay bardağı ceviz
    • 1 çay bardağı mısır
    • Kırmızı lahana
    • Tuz
    Yapılışı

    1- Yumurtaları katı halde haşlayıp kabuklarını soyun. İri doğrayın.

    2- Mayonez, köri, hardal ve tuzu bir kasede karıştırın.

    3- Soğanı küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın.

    4- Cevizi küçük parçalara bölün ve mısırıda ilave ederek hepsini bir kasede harmanlayın.

    5- Kırmızı lahana yaprağını servis tabağına yerleştirin. Üzerine patates salatasını aktarıp servis yapın.