ZENCEFİLLİ BİSKÜVİ VE KAKAOLU İÇECEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ZENCEFİLLİ BİSKÜVİ VE KAKAOLU İÇECEK TARİFİ
    4
    kişilik
    12
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 120 gr tereyağı
    • 100 gr esmer şeker
    • 120 ml üzüm pekmezi
    • 1 yumurta sarısı
    • 240 gr un
    • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
    • Yarım tatlı kaşığı karbonat
    • Yarım tatlı kaşığı tarçın
    • 1 tatlı kaşığı zencefil

    Kakaolu içecek için

    • 4 su bardağı sıcak süt
    • 4 tatlı kaşığı kakao
    • 4 tatlı kaşığı bal
    Yapılışı
    • Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri büyük bir cam kaseye alın. Mikserle çırpın. Pekmez ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin.
    • Elenmiş un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve zencefili ekleyip 10 dakika yoğurun.
    • Hamuru un serpilmiş bir tezgahta yarım santim kalınlığında açın.
    • Dilediğiniz şekilli bir kalıpla kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
    • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 11-12 dakika pişirin.
    • Kakaolu içecek için kakao, bal ve sütü iyice karıştırın. Bardaklara paylaştırıp yanında zencefilli bisküvilerle birlikte servis yapın.