ZERDE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ZERDE TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı pirinç
    • 10 su bardağı su
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı gül suyu
    • 1-2 tutam safran (Cinsine göre miktarı değişebilir)

    Üzeri için

    • Kavrulmuş dolmalık fıstık
    • Kuş üzümü
    • Hindistan cevizi rendesi
    Yapılışı
    • Pirinci iyice yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Suyunu ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşadığında toz şekeri, gül suyunu ve safranı ekleyin.
    • Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
    • Soğuyunca üzerini kavrulmuş dolmalık fıstık, kuş üzümü ve Hindistan cevizi rendesi ile süsleyin. Buzdolabına alıp, iyice soğuduktan sonra servis yapın.