ZERDE TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 10 su bardağı su
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 1-2 tutam safran (Cinsine göre miktarı değişebilir)
Üzeri için
- Kavrulmuş dolmalık fıstık
- Kuş üzümü
- Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı- Pirinci iyice yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Suyunu ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşadığında toz şekeri, gül suyunu ve safranı ekleyin.
- Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
- Soğuyunca üzerini kavrulmuş dolmalık fıstık, kuş üzümü ve Hindistan cevizi rendesi ile süsleyin. Buzdolabına alıp, iyice soğuduktan sonra servis yapın.
Etiketler:
- zerde
- Zerde Tarifi Nasıl Yapılır?