Kızarmış Tatlı Hamur İşleri

Kızarmış Tatlı Hamur İşleri
11 Şubat 2018

Hamurlarınızı ne kadar kızgın yağda kızartırsanız tatlılarınız o kadar çıtır ve lezzetli olur.

Kızartma yapacağınız hamurun daha hafif olmasını istiyorsanız yoğururken bir miktar maden suyu ekleyebilirsiniz.

Kızartma yaparken evinizin kokmasını istemiyorsanız kızartma yağınızın içine birkaç dal maydanoz atabilirsiniz.

Eğer şerbetli bir hamur kızartması yapıyorsanız; şerbetin soğuk, hamurun sıcak olmasına özen göstermelisiniz.

Kızartacağınız hamurların hepsi aynı büyüklükte olursa hepsi aynı sürede pişer. Bu nedenle mümkün olduğunca aynı büyüklükte hamurlar hazırlamalısınız.