BEZELİ İRMİKLİ KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BEZELİ İRMİKLİ KEK TARİFİ
    10
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • 1 yumurta (Oda sıcaklığında)
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Şurup için

    • 2 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su

    Üzeri için

    • 1 poşet toz kremşanti
    • 1 su bardağı soğuk süt
    • 10 beze
    Yapılışı
    • Kremşanti ve 1 su bardağı soğuk sütü mikserle katılaşana kadar çırpın. Bezelerin 5 adedini ufalayıp kremşantiyle karıştırdıktan sonra buzdolabında bekletin.
    • Şurubu hazırlamak için şeker ve suyu bir tencereye aktarıp kıvam alıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
    • Keki hazırlamak için derin bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikserle iyice çırpın. Üzerine yoğurt, un, vanilya, kabartma tozu ve irmiği ekleyip karıştırın.
    • Hamuru yağlanmış kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip çıkarın. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğumuş şurubu gezdirin.
    • Kek iyice soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine spatula ile yayın. Bezelerin geri kalanı ile süsleyip servis yapın.