KIRMA TAVUK KEBABI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KIRMA TAVUK KEBABI TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    345
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 adet bütün tavuk
    • 2 adet kuru soğan
    • 2 su bardağı su
    • 4-5 adet Arnavut biberi
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1/2 bağ maydanoz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Tavukları 8 eşit parçaya bölün. Tereyağını tencerede eritin.
    • Tavukları kızdırdığınız tereyağının içine atıp renkleri değişene kadar arkalı önlü çevirerek kızartın.
    • Tavuklar kızardıktan sonra içine tuz, karabiber, kimyon ve iri doğranmış soğan ile Arnavut biberlerini ekleyin.
    • 2 su bardağı suyu ilave edip, altını kısarak 20-25 dakika pişmeye bırakın.
    • İnce doğranmış maydanozları üzerine serpip servis yapın.