NABEYAKİ UDON TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    NABEYAKİ UDON TARİFİ
    1
    kişilik
    15
    dakika
    519
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3-4 ıspanak yaprağı
    • Yarım pırasa
    • Yarım havuç
    • 2-3 shitake mantarı1 yaprak
    • Çin lahanası
    • 2 çorba kaşığı soya yağı
    • 190 gr udon (noodle veya erişte)
    • 2 su bardağı balık suyu
    • 1 yumurta
    Yapılışı
    • Sebzeleri yıkayıp süzün. Pırasayı dilimleyin. Havucu uzunlamasına ortadan ikiye kesip tekrar enine ikiye kesin. Mantarların üzerine bıçakla çizgiler çizin. Çin lahasını iri parçalar şeklinde doğrayın.
    • Soya yağını tavada kızdırıp sebzeleri soteleyin. Tavayı ocaktan alın. Balık suyunu ‘nabe’ adını verdikleri güveç kabına alıp ocakta ısıtın.
    • Udonları ekleyip hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri ekleyip 5-6 dakika daha pişirin. Üzerine 1 yumurtayı kırıp güveç kabını ocaktan indirin. Özel kaşığı ve kâsesi içinde servis yapın.
    • Afiyet olsun.
PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ PESTO SOSLU LAKERDE TARİFİ
TAD MUN PLA TARİFİ TAD MUN PLA TARİFİ
BEEF WELLİNGTON TARİFİ BEEF WELLİNGTON TARİFİ
HAMSİ KUŞU TARİFİ HAMSİ KUŞU TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ