Çocukluğumda, evlerimizde bugün olduğu kadar bol malzemeli çikolatalı pastalar, meyveli kremalı kekler yapılmazdı. Daha basit belli başlı tatlılar vardı ve biz onlarla da çok mutlu olurduk.Buda öyle bir tatlı.

1- Portakal suyu, şeker ve suda çözülmüş nişastayı ekleyip orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.

2- İçine portakal kabuğu rendesini ekleyip 2 dakika daha pişirip ocaktan alın ve karışımı kaselere paylaştırın.

3- Buzdolabında birkaç saat bekletin. Üzerini süsleyerek servis yapın.