-
Malzemeler
- 100 g çilek
- 50 g beyaz çikolata
- 200 ml süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 10 g tereyağı
- 1 g toz vanilya
- 5 g yumurta sarısı
- 100 ml krema
Yapılışı
- Bir tencereye süt, tereyağı, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını alın. Tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirin.
- Koyulaşıp kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Tatlı oda sıcaklığında soğuduktan sonra içine kremayı ilave edip çırpın. Servis kabına alın ve üzerini doğranmış çilek ile süsleyerek servis yapın.