AVOKADO TATLISI TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 2 adet olgunlaşmış avokado
- 10 g agave şurubu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 15 g Hindistan cevizi sütü
Crumble için
- 25 g un
- 25 g tereyağı
- 25 g toz şeker
Çikolata sos için
- 100 g krema
- 100 g bitter çikolata
Yapılışı- Crumble için unu, tereyağını ve toz şekeri mutfak robotunda, kısa aralıklarla çalıştırıp kırıntı kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
- Çikolata sos için, çikolatayı benmari usulü eritin ve krema ekleyerek iyice karıştırın.
- Avokado püresi için bütün malzemeleri blender’a koyun ve katı krema kıvamına gelene kadar çekin.
- Tatlıyı koyacağınız kabın içine önce çikolata sos, daha sonra crumble ve blender’dan geçirdiğiniz avokado püresini koyup servis yapın.