ANANASLI HAFİF KEK TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kek tabanı için
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı esmer toz şeker
- 5 dilim ananas
Yapılışı- Kek için toz şeker ve yumurtaları bir karıştırma kabına alıp, mikser yardımıyla iyice çırpın. Sıvı yağı ve sütü ilave edin.
- Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karıştırın, sıvı karışıma ekleyin.
- Spatula yardımıyla alt üst ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kelepçeli yuvarlak bir kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayın. Üzerine esmer toz şekeri serpin ve ananas dilimlerini yerleştirin.
- Üzerine hazırladığınız kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız kek soğuduktan sonra ters çevirerek servis tabağına aktarın. Dilimleyerek servis yapın.