BALKABAKLI MERMER KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BALKABAKLI MERMER KEK TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 2 paket vanilya
    • 1 su bardağı balkabağı püresi
    • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2.5 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı tepeleme kakao

    Süslemek için

    • Pudra şeker
    • Frenk üzümü
    • Nane
    Yapılışı
    • Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Süt, ayçiçeği yağı, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
    • Karışımın 1/3’ünü ayrı bir kaseye alın ve kakaoyu eleyerek ekleyip karıştırın.
    • Kalan hamura balkabağı püresini ilave edin ve karıştırdıktan sonra yağlanmış baton kek kalıbına aktarın.
    • Kakaolu hamuru orta kısmına uzunlamasına dökün. Bıçak yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak hamurun dağılmasını sağlayın.
    • 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
    • Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp üzerine hafif pudra şeker serpiştirin.
    • Frenk üzümü ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.