-
Malzemeler
- 115 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- 200 gr toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta
- 75 gr un
- 45 gr kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- Kakao
- Kiraz ve incir şekerlemeleri
Yapılışı
- Tereyağı, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alarak mikserle çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu kasede harmanladıktan sonra karışıma ekleyip karıştırın.
- 22 cm’lik kare kek kalıbını tereyağı ile yağladıktan sonra üzerine yağlı kağıt serin ve hamuru kalıba aktarın.
- 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Izgara teli üzerinde soğuttuktan sonra kalıptan çıkararak kare şeklinde dilimleyin.
- Küçük kesilmiş incir ve kiraz şekerlemeleriyle süsleyip servis yapın.