BURMA BAKLAVA TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 12 baklava yufkası
- 1.5 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
- 150 gr tereyağı
Şerbet için
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 2.5 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Yapılışı- Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın.
- Tereyağını eritin. 6 baklava yufkasını aralarını fırçayla yağ sürerek üst üste dizin. Ortadan ikiye kesin.
- Yufkaların uç kısmına boydan boya fıstık yerleştirin ve oklava yardımı ile rulo şeklinde sıkıca sarın.
- İki kenarından ortaya doğru sıkıştırarak büzün ve oklavadan çıkartın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
- Üzerine fırçayla yağ sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra şurubu üzerine gezdirin ve 40 dakika dinlendirin.
- 10 cm uzunluğunda dilimlere bölün. Üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirerek servis yapın.
Etiketler:
- BURMA BAKLAVA
- Burma Baklava Tarifi