BURMA BAKLAVA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BURMA BAKLAVA TARİFİ
    8
    kişilik
    55
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 12 baklava yufkası
    • 1.5 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
    • 150 gr tereyağı

    Şerbet için

    • 2.5 su bardağı toz şeker
    • 2.5 su bardağı su
    • Yarım limonun suyu
    Yapılışı
    • Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın.
    • Tereyağını eritin. 6 baklava yufkasını aralarını fırçayla yağ sürerek üst üste dizin. Ortadan ikiye kesin.
    • Yufkaların uç kısmına boydan boya fıstık yerleştirin ve oklava yardımı ile rulo şeklinde sıkıca sarın.
    • İki kenarından ortaya doğru sıkıştırarak büzün ve oklavadan çıkartın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
    • Üzerine fırçayla yağ sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin.
    • Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra şurubu üzerine gezdirin ve 40 dakika dinlendirin.
    • 10 cm uzunluğunda dilimlere bölün. Üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirerek servis yapın.