ÇİKOLATA KAPLI MİNİ KEKLER TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİKOLATA KAPLI MİNİ KEKLER TARİFİ
    10
    kişilik
    10
    dakika
    370
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 su bardağı un
    • Yarım tatlı kabartma tozu
    • Tuz
    • 1.5 yemek kaşığı taze biberiye
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    • Yarım su bardağı portakal suyu
    • 1.5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
    • 2 yemek kaşığı süt

    Çikolata kaplaması için

    • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

    Süslemek için

    • Portakal kabuğu
    • Taze biberiye
    Yapılışı
    • Un, kabartma tozu, tuz ve taze biberiyeyi bir kaba alarak harmanlayın.
    • Ayrı bir kapta toz şekeri, yumurta, zeytinyağı, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve sütü çırpın.
    • Unlu karışıma ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağladığınız mini muffin kalıplarının yarısından az olacak şekilde paylaştırın.
    • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin.
    • Oda sıcaklığında ılınana kadar bekletin.
    • Muffin kalıplarından çıkardığınız kekleri benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın.
    • Üzerini portakal kabuğu ve biberiye yaprakları ile süsleyerek servis yapın.