ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ
-
Malzemeler
- 3 yumurtanın akı
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı
- Yumurta aklarını geniş bir kaseye alın. Toz şekeri ilave edin ve kabarıncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Süt, kakao, krem şanti ve damla çikolatayı ilave edip karışımı fazla söndürmeden bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Harcın yarısını ısıya dayanıklı cam bir kaba aktarın. Üzerine damla çikolata serpip kalan yarısını ilave edin ve dondurucuda en az 6 saat bekletin. Servis kaselerine paylaştırıp servis yapın.