ÇİKOLATALI PORTAKALLI KUP TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİKOLATALI PORTAKALLI KUP TARİFİ
    8
    kişilik
    5
    dakika
    Malzemeler
    • 8 kedi dili bisküvi
    • 1 su bardağı portakal suyu
    • 1 portakal (küçük parçalara ayrılmış)
    • 4 çorba kaşığı toz şeker
    • 1 çorba kaşığı buğday nişastası
    • 1,5 su bardağı krema
    • 200 g küçük doğranmış bitter çikolata
    • 1 çorba kaşığı küçük parçalara bölünmüş tereyağı

    Üzeri için:

    • Çikolata rendesi
    Yapılışı
    • Portakal suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Kalan portakal suyu ve toz şekeri orta boy bir sos tenceresinde çırpma teli ile iyice karıştırın. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. 2 yemek kaşığı portakal suyu ile buğday nişastasını küçük bir kasede karıştırın. Sos hafif yoğunlaştığında, hazırladığınız portakal parçalarını sos tenceresine ekleyin. 2 dakika pişirdikten sonra ateşten alın.
    • Çikolata parçalarını orta boy kaseye alın, kremayı küçük bir sos tenceresinde kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Kaynayan kremayı, çikolatanın üzerine ilave edin.
    • Tereyağını da ekleyerek bir spatula yardımıyla pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.İkiye böldüğünüz kedi dili bisküvilerini cam kuplara paylaştırın.
    • Portakal sosundan 1’er çorba kaşığı bisküvilerin üzerine ekleyerek, yumuşamalarını bekleyin. Geri kalan sosu, kuplara paylaştırın. Portakallı katın katılaşmasını sağlamak için buzlukta 5-10dakika kadar bekletin.
    • Hazırlamış olduğunuz bitter çikolatalı ganajı, kuplara paylaştırın.
    • Buzdolabına alıp yaklaşık 3-4 saat bekletin. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip soğuk servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ