ÇİKOLATALI VE YABAN MERSİNLİ ATIŞTIRMALIK KEK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİKOLATALI VE YABAN MERSİNLİ ATIŞTIRMALIK KEK TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1.5 su bardağı esmer şeker
    • Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya esansı
    • 1.5 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • Bir tutam tuz
    • 1 su bardağı damla çikolata
    • 1 çay bardağı yaban mersini kurusu

     

    Yapılışı
    • Geniş bir karıştırma kabında esmer şeker, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya esansını bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin ve tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin.
    • Damla çikolata ve yaban mersini kurusunu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın ve harcı yağlı kağıt serili yuvarlak fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üçgen dilimleyip servis yapın.