DONDURMALI PASTA TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 125 g tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı ayran
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı sıvı kırmızı gıda boyası
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı elma sirkesi
Üzeri için:
- Cevizli dondurma
Yapılışı- Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kalp s¸eklindeki kalıplarınızı yağlayarak hazırlayın. Bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri karıştırın. Kabarık bir hal alana kadar mikser ile çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Kakao, gıda boyası, ayran, sirke ve vanilyayı da ilave edin.
- Unu ve tuzu da ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Elde ettiğiniz kek harcını kalıplara paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında, 25-30 dakika pis¸irin. Fırından aldığınız kekleri soğumaya bırakın ve kekleri ikiye bölün. Kek soğuduktan sonra arasına cevizli dondurma koyarak sandviç haline getirin ve servis yapın.