HÜNKAR MUHALLEBİSİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2-3 parça damla sakızı
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı kırılmış Antep fıstığı
Üzeri için
- Frenk üzümü
- File Antep fıstığı
Yapılışı- Süt, toz şeker ve damla sakızını bir tencereye alıp karıştırın. Nişasta ve suyu karıştırıp kaynama noktasına gelen karışıma ilave edin.
- Kırılmış Antep fıstığını da ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- Muhallebiyi suyla ıslattığınız bir kaba 2 parmak kalınlığında olacak şekilde dökün. Soğuduktan sonra dilimleyin.
- Frenk üzümü ve file Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
- HÜNKAR MUHALLEBİSİ
- Hünkar Muhallebisi Tarifi