İSTANBUL TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    İSTANBUL TARİFİ
    8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 kg soğuk süt
    • 1 litre su
    • 1.5 çay bardağı pirinç
    • 2 yemek kaşığı ekstra pirinç unu
    • 1 su bardağı soğuk su
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 1 paket damla sakızı
    • 50 gr doğranmış badem içi
    • 500 gr çekirdeksiz vişne
    • 3 yemek kaşığı ekstra toz şeker
    • 1 çubuk tarçın
    • 3 anason yıldızı

    Süslemek için

    • Fıstık ezmesi
    Yapılışı
    • Çekirdekleri çıkartılmış vişneleri, ekstra toz şeker, tarçın ve anasonla birlikte tencereye alın. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
    • Pirinci yıkayıp suyla birlikte başka bir tencereye alıp pişirin. Pirinçler iyice suyu çekinceye kadar ocakta bırakın.
    • Soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin. Sakızı da ekleyip karıştırın.
    • Bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu soğuk su ile ezin. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyip karıştırın ardından tamamını tencereye ekleyin.
    • Ara ara karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. Toz şekeri ilave edip karıştırın. Bademleri ekleyip soğumaya bırakın.
    • Vişne kompostosunun yarısını kaselerin tabanına paylaştırın. Üzerine pirinçli muhallebinin yarısını ilave edin.
    • Aynı şekilde ikinci katı oluşturun. Fıstık ezmesi ile süsleyin ve soğuk servis yapın.
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
LİMONLU WAFFLE LİMONLU WAFFLE
VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ VANİLYALI KABAK TATLISI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ