KADAYIFLI VE CEVİZLİ MUHALLEBİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KADAYIFLI VE CEVİZLİ MUHALLEBİ TARİFİ
    8
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Muhallebi için

    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Yarım çay kaşığı vanilya esansı
    • 3 yemek kaşığı pirinç unu

    Üzeri için

    • 250 g tel kadayıf
    • 30 g tereyağı
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 100 g iri kırılmış ceviz
    • Çilek
    Yapılışı
    • Üzeri için kadayıfları küçük parçalar şekilde ufalayın. Fırın tepsisine yayıp sıcak fırında 1-2 dakika bekletin.
    • Tereyağı, toz şeker ve kadayıfları büyük bir tencereye alıp karıştırarak kavurun.
    • Ceviz içini ekleyip kavurmaya devam edin. Tencereyi ocaktan alıp karışımı ılındırın.
    • Muhallebi için süt, şeker, pirinç unu ve vanilya esansını bir tencereye alın.
    • Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
    • Cam kupların tabanına bir miktar cevizli kadayıftan koyun. Üzerine muhallebiyi paylaştırın.
    • Cevizli kadayıf ve çilek dilimleri ile süsleyerek soğuk servis yapın.