KEHRİBAR TATLISI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KEHRİBAR TATLISI TARİFİ
    5
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler

    Hamuru için

    • 125 g tereyağı (Yumuşamış)
    • 1 limon kabuğunun rendesi
    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı un

    Üzeri için

    • 2 su bardağı dövülmüş badem içi
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yumurta
    Yapılışı
    • Tereyağı, limon kabuğu rendesi ve şekeri derin bir kabın içerisinde mikser ile krema haline gelinceye kadar 5 dakika çırpın. Üzerine unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve merdane yardımıyla yarım cm inceltin.
    • Hamuru, pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen şeklindeki tepsiye yayıp bıçakla dikdörtgen dilimlere ayırın. Üzerini de çatalın ucuyla çizip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirip çıkarın.
    • Badem, şeker ve yumurtayı bir kapta karıştırın. Bu karışımı tepsideki hamurun üzerine incecik yayın. Tatlıyı yine aynı fırında 10 dakika daha pişirip çıkarın.
    • Soğuduktan sonra, daha önce kestiğiniz yerlerden parçalara ayırıp servis tabağına alın ve ılık servis yapın.