KİVİLİ VE PİŞMANİYELİ MUHALLEBİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 80 g beyaz çikolata
- 200 g labne peyniri
- 2 kivi
Tabanı için
- Kakaolu pişmaniye
Üzeri için
- Kakaolu pişmaniye
- Kivi
Yapılışı- Süt, elenmiş un, yumurta sarısı ve toz şekeri tencerede çırpın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye pişirin.
- Kaynayınca vanilya ve beyaz çikolatayı ilave edin. İyice karıştırıp ocaktan alın. Ilınınca labne peynirini ekleyin.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Küp doğradığınız kivileri ilave edip karıştırın.
- Servis kaplarının tabanına kakaolu pişmaniye koyup elinizle bastırın.
- Üzerlerine kivili muhallebiden dökün. Üzerine tekrar pişmaniye koyun.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerini küp doğradığınız kivi ile süsleyerek servis yapın.