KOZALAK PASTA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KOZALAK PASTA TARİFİ
    8
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 250 g kakaolu pirinç patlağı
    • 125 g tereyağı veya margarin
    • 2 yemek kaşığı çilek reçeli suyu
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 80 g bitter çikolata
    • Pudra şekeri
    Yapılışı
    • Teflon bir tencereye tereyağını koyun, ardından bitter çikolatayı ekleyin ve çilek reçelini, kakaoyu ilave edip homojen bir karışım olana kadar karıştırın. Karışım soğumaya başladığında pirinç patlağını ekleyip karıştırın.
    • Limon sıkacağının iç kısmına bu karışımı doldurup bastırın ve bir tepsiye ters çevirin. Böylelikle pasta kozalak şeklini alacak. Karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın ve iyice soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapın.